Ergothioneina dhe ektoina, a i kuptoni vërtet efektet e tyre të ndryshme?

Shpesh dëgjoj njerëz që diskutojnë për lëndët e para të ergothioneinës, ektoinës? Shumë njerëz ngatërrohen kur dëgjojnë emrat e këtyre lëndëve të para. Sot, do t'ju çoj të njiheni me këto lëndë të para!

Ergothioneinë, emri përkatës INCI në anglisht i të cilit duhet të jetë Ergothioneina, është një aminoacid antioksidues që u zbulua për herë të parë në kërpudhat ergot në vitin 1909. Është një antioksidant natyral, i sigurt dhe jo-toksik, dhe ka funksione të ndryshme fiziologjike si detoksifikimi dhe mirëmbajtja e biosintezës së ADN-së. Antioksidimi reflektohet kryesisht në ngadalësimin e shkallës së plakjes së trupit të njeriut. Ky është gjithashtu funksioni kryesor i ergothioneinës. Megjithatë, për shkak të trupit të njeriut, Ergothioneina nuk mund të sintetizohet vetë, kështu që duhet të merret nga bota e jashtme.

Ergothioneina ka veti të ngjashme me koenzimat, merr pjesë në aktivitete të ndryshme biokimike të trupit të njeriut dhe ka një efekt të fortë.vetitë antioksidueseKur aplikohet nga jashtë në lëkurë, mund të rrisë aktivitetin e qelizave kortikale dhe ka efekte anti-plakje. Ergothioneina thith zonën ultraviolet B dhe mund ta parandalojë dhe trajtojë atë. Për fotoplakjen e lëkurës, ergothioneina mund të ruajë aktivitetin e melanociteve, të pengojë reaksionin e glikimit të proteinave të lëkurës, të zvogëlojë prodhimin e melaninës dhe të ketë një efekt zbardhues të lëkurës. Ergothioneina gjithashtu ka efektin e nxitjes së rritjes së flokëve.

Ektoinë, emri kinez është acid karboksilik tetrahidrometilpirimidin, dhe emri përkatës INCI në anglisht duhet të jetë Ectoin. Acidi karboksilik tetrahidrometilpirimidin është një pluhur i bardhë që është i tretshëm në ujë. Është një aminoacid ciklik që ekziston në mikroorganizmat tolerantë ndaj kripës. Mjedisi jetësor i këtij mikroorganizmi karakterizohet nga rrezatimi i lartë UV, thatësia, temperaturat ekstreme dhe kripësia e lartë. Acidi karboksilik tetrahidrometilpirimidin mund të mbijetojë në këtë mjedis. Mbron proteinat dhe strukturat e membranës qelizore.

Si një tretësirë që kompenson presionin osmotik, ektoina ekziston në bakteret halotolerante. Ajo luan një rol të ngjashëm me transmetuesin kimik në qeliza, ka një efekt mbrojtës të qëndrueshëm në qelizat në mjedise të pafavorshme dhe gjithashtu mund të stabilizojë proteinat enzimatike në organizma. Struktura ka veti rigjallëruese të lëkurës dhe...funksionet kundër plakjes, mund të ofrojë funksione të mira hidratuese dhe mbrojtëse nga dielli, dhe mund tëzbardh lëkurënGjithashtu mund të mbrojë neutrofilet dhe të tregojë efekte anti-inflamatore.